Россия
Войти
В последнее время различные кофейни все активнее распространяются по всей территории Российской Федерации. Это связано с большой востребованностью этого напитка среди молодежи, которым постоянно нужна дополнительная энергия, а спрос, как известно, рождает предложение.
Cofix – израильская сеть кофеен, основанная известным бизнесменом Ави Кацем в 2013 году.
Всего за три года после открытия первой точки сеть COFIX завоевала первое место на сложившемся кофейном рынке в Израиле как по количеству точек в сегменте кафе, так и в сегменте услуг еды «на вынос». Сейчас сеть COFIX насчитывает 153 филиала в зарубежных странах.
Cofix — это концепция качественной еды и напитков в формате Take Away по фиксированной цене.
Все продукты - широкий ассортимент кофе и других напитков, выпечка, салаты, сэндвичи, десерты — продаются по фиксированной цене в 60 рублей за любое наименование (в Израиле 5 шекелей).
Бизнес-модель Cofix строится не за счет высокой наценки на продукцию, а за счет высокой оборачиваемости, поскольку кафе привлекают широкую потребительскую аудиторию и располагается в местах с интенсивным трафиком.
Сеть Cofix произвела настоящую “социальную революцию" в Израиле и окончательно изменила ценовую политику на продукты и напитки на городских улицах
Предложение COFIX ориентировано на широкую целевую аудиторию и концепцию разумного потребления. Все, от бизнесменов, молодых специалистов и туристов, привыкших покупать чашку кофе в три раза дороже, до пожилых людей, студентов и школьников, смогут позволить себе напиток и еду по справедливой доступной цене.