Имеется строение в 35 километрах от МКАДа по М5. 500 метров первый этаж, половина была приспособлена под скотину, поделено на дюжину загончиков, половина свободна высотой 4,5 метра. 500 метров подвал, раньше был картофелехранилищем с двумя въездами, так что можно проехать насквозь,если в порядок привести. Вода добыта, но пока абесинка, электричество мало но есть. Речка с большим прудом рядом, не моя разумеется. Автобус от метро Кузьминки не доезжает до места 5 километров. Твёрдый проезд круглогодично чистится. Земли прилегает не много, соток десять на выпас и так же на огородик, но полей вокруг сотни гектар, тоже не мои )) Если будет потребность вряд ли возникнут сложности в переговорах с собственниками. Видел за перелеском заброшенные тепличные поля.
Земли населённых пунктов, соседние участки ИЖС, поэтому ни каких стад КРС, баранов и тысячеголовых курятников. Хотя со временем что то такое можно на окружающих полях придумать, если с собственниками договоримся и будет интерес к расширению. Думаю птичник голов на 100-200 вполне уместен, глядишь кто из местных и дачников начнёт покупать яички, да петушков на супчик. Не надо предлагать индеек и фазанов с павлинами, я в них не верю, а вот утки уже не кажутся бессмысленными. Коз на молочко, а то и пару джерсийских коровок . Сыр из покупного джерсийского себе варю уже год, да и вообще молочку не покупаю. Пора и молоко перестать покупать на стороне. Пару лошадок и организовать прогулки для гостей.
Много ещё разных мыслей, но как ни крути сил на всё в ближайшие годы не хватит, да и свою работу надо работать, а значит 800-900 метров из 1000 будет незадействаванными. Есть мысли как посотрудничать, пишите не стесняйтесь. У меня нет амбиций создания крупного хозяйства с тысячами голов. Я не хочу толкаться локтями за прилавки в сетях. А магазинчик при ферме и пяток в округе очень даже, а может даже просто свои витринки у соседей в магазинах. В Москве поэкспериментировать с продажами, типа кофе и сыр. Встречать гостей, кормить их вкусно и отдыхать очень даже импонирует. Номера, домики у леса, банька, лошадки и пр. если получится ещё земли прикупить у соседей. В общем если хозяйство через года три станет кормить 2-3 семьи уже не плохо, а дальше будем посмотреть. Гранты, опять же, вроде дают на сельское хозяйство при создании рабочих мест.
Здание реконструирую, пристраиваю бытовых и административных помещений, подвал в порядок привожу для организации хранения и камер с разными режимами вод сыр, мясо, овощи. Торговых площадей по фасаду пристроить метров 200. Мест где разместить рабочих есть но тоже нужно реконструировать. Пирожки, может когда то, из своей печки, хлеб на 2-3 деревни. Тракторишко завести, корма заготавливать. За переработку подумать, лесов вокруг много с грибами. Мяско солить и коптить, опять же. Да и мало ли чем ещё можно заняться.
Готов обсуждать как сотрудничество и аренду, так и найм на работу с проживанием, если расскажите что готовы делать.
Мысли по проекту выкладываю в группу Твоя ферма на фейсбуке (выкладывал )) и на свой сайт youferm точка ru. Туда же и изменения и ответы на вопросы, когда бывают.