Продается суши-пекарня

Доброго времени суток! На продажу выставлен бизнес в сфере общепита, который стабильно приносит собственнику чистую прибыль в размере 200 000 – 300 000 руб. в месяц. Бизнес функционирует более 4 лет.

Все финансовые показатели полностью подтверждаются выписками по онлайн кассе и программами учета. Среднемесячная выручка двух заведений составляет более 2 200 000 руб в месяц.

Объект представляет собой суши (50 м2) и пекарню неполного цикла (70 м2), основной ассортимент которой представлен выпечкой, кондитерскими изделиями, а также пиццей. Оба направления представлены известными брендами, по каждому из которых заключено лицензионное соглашение на 5 лет (с пролонгацией). На два заведения заключен единый договор аренды на 5 лет, зарегистрированный в Росреестре (с пролонгацией). Помещения укомплектованы всем необходимым и соответствуют всем правилам работы общепита.

Стабильность дохода достигается благодаря следующим факторам:

Идеальное месторасположение

Локация подобрана по всем правилам: главный въезд в большой, массивный район. Вывески на углу с двух сторон, лицевая сторона с видом на центр района, прямо напротив остановки приезжающего автобуса. Прямой конкуренции в выбранной локации нет.

1. Квалифицированный и полностью укомплектованный штат сотрудников, во главе с управляющим.
2. Команда подбиралась длительное время, текучка отсутствует. Управляющий берет на себя большую часть оперативной работы.
3. Качественно проработанное меню и большой выбор продукции.
4. Отсутствие профильной конкуренции.

Постоянные клиенты приносят 90 % от общей выручки, что говорит о качественной продукции и высокому уровню сервиса в заведениях.

Собственник уделяет минимальное время объекту, ввиду своей загруженности по другим проектам. Основные функции контроля на управляющем — контроль открытия/закрытия и работы в течении дня, набор персонала, контроль качества продаваемой продукции и выкладки, общение с поставщиками, отслеживание дебиторской задолженности и прочее.