Доброго времени суток! Продаю свою сеть мясных ресторанов. Сеть включает в себя 4 точки, которые суммарно приносят 1 500 000 рублей чистой прибыли каждый месяц. Более того, бизнес успешно функционирует уже на протяжении 3 лет.
Основное направление кухни ресторанов — это блюда из мяса, приготовленные на гриле, вместе с тем широко представлена европейская кухня в меню.
Площадь заведений от 90 до 500 квадратных метров. По каждому коммерческому помещению заключен долгосрочный договор аренды (от 5 до 10 лет) с регистрацией в Росреестре. Часть ресторанов оборудована летней верандой с дополнительной посадкой. Есть алкогольная лицензия.
Рестораны полностью оснащены качественным профессиональным оборудованием. Современный и концептуальный дизайн интерьера создает дополнительный уют и «желание вернуться» для гостей. Первичные инвестиции в проект составили более 45 млн.руб по ценам 2019 года.
Бизнес находится в стадии роста. При первичной организации всё было сделано для дальнейшего развития и масштабирования сети, так как расходы снижаются при открытии новых точек (затраты на управляющую команду, более низкие цены на закупку продуктов и алкоголя и т.д):
Штат сотрудников состоит из 60-70 человек во главе с управляющими (в каждом ресторане свой управляющий). Дополнительно нанят территориальный управляющий для контроля и управления всеми управляющими на местах. Это позволяет собственникам не заниматься операционными вопросами и уделять проекту минимальное количество времени.
Столовая имеет аккаунт в Инстаграме, что позволяет привлекать большое число посетителей, а среднемесячная чистая прибыль составляет около 600 000 рублей. Все финансовые расходы вы сможете подтвердить через такие системы как 1С и keeper.
Новому владельцу будет передано все необходимое для ведения деятельности оборудование. Также при продаже бизнеса будут переданы договоры с обслуживающими компаниями и поставщикам.