Бизнес идея: кальянная

Актуальность: 

На сегодняшний день очень сильно развита кальянная индустрия: от специализированных мест до обычных баров, где тоже подаются кальяны. Все больше и больше заведений включает в свой ассортимент кальяны, потому что это пользуется спросом, а значит можно начать свое дело по открытию кальянной. Но здесь важно все сделать по закону, чтобы в будущем у вас не было проблем, так как есть закон, который запрещает курение кальянов в определенных местах.

Регистрация бизнеса:

Для такого бизнеса можно оформить себя как ИП или как какую-либо форму юридического лица. В первом случае открыться будет легче, но вы не сможете, например, продавать алкоголь. Так что если вам позволяет ваш бюджет и время - оформляйте ООО. Также, вам придется получить лицензию на продажу табачных изделий и пройти проверки Госпожнадзора и Роспотребнадзора. 

Выбор помещения: 

При выборе помещения обращайте внимание на площадь, которая не должна быть меньше 100 квадратных метров, а также, на то, что ваше помещение не должно находиться вблизи образовательных, спортивных и мед. учреждений. Одним из главных критериев будет являться наличие хорошей вентиляции. Позаботьтесь о наличии мест для персонала.

Оборудование: 

Обычно, в кальянных находятся столы и мягкие кресла или диваны, что и создает непринужденную и комфортную атмосферу. Стоит приобрести хорошее музыкальное оборудование, ведь это тоже является неотъемлемой частью таких заведений. Ну и конечно, сами кальяны, также, приобретите дополнительные чаши и колбы, которые могут быть испорчены посетителями и вы могли их заменить. Важно покупать хороший табак, чтобы гости были довольны. Не забудьте про угли. 

Подбор персонала: 

Важно понимать, что кальянщики несут ответственность за то, понравится клиентам кальян или нет. Набирайте сотрудников с опытом работы в таких местах. Вам понадобится нанять:

- 1-2 сотрудника, которые будут приготавливать кальяны.

- администратора

- уборщика

Рекламные услуги и распространение: 

Учитывая то, что ваша целевая аудитория - люди до 40 лет, нужно размещать рекламу в соц. сетях. Важно устроить праздничное открытие. Устраивайте акции, конкурсы и скидки. 

Инвестиции и доходы:

Для открытия кальянной вам придется вложить около 700 тыс. рублей. В месяц вам придется тратить около 200 тыс. рублей. Ваша ежемесячная прибыль будет составлять около 150-250 тыс. рублей, что позволит окупиться уже через 6 месяцев. 

Успехов!