Актуальность:
В мире есть страны, которые очень тепло относятся к пивным напиткам, такие как Чехия, Германия, и даже Россия. Потребители делятся на два типа: люди, которые просто пьют пиво, и люди, которые ценят качество, одним словом - настоящие ценители. Сегодня вы узнаете, как открыть собственный магазин разливного пива.
Инвестиции и доходы:
Стартовые инвестиции составят примерно 610 тыс. рублей. В эту стоимость входят:
Регистрация бизнеса - 60 тыс. рублей.
Стоимость отделки и ремонта помещения - 50 тыс. рублей.
Необходимое оборудование - 196 тыс. рублей.
Партия сырья - 200 тыс. рублей.
Охранная сигнализация - 25 тыс. рублей.
Рекламные услуги - 70 тыс. рублей.
Дополнительные расходы - 9 тыс. рублей.
Ежемесячные расходы - 320 тыс. рублей.
Аренда - 60 тыс. рублей.
Зарплата сотрудникам - 100 тыс. рублей.
Партия сырья - 100 тыс. рублей.
Рекламные услуги - 40 тыс. рублей.
Дополнительные расходы - 20 тыс. рублей.
Ежемесячная выручка - 100 тыс. рублей.
Окупаемость - 9 месяцев
Регистрация/оформление бизнеса:
Из-за того, что по закону торговлю пивом могут осуществлять только юридические лица, например, ООО, то и оформлять нужно ООО, иначе проблем вам не избежать. Также, потребуется получить разрешения Госпожнадзора и СЭС.
Выбор помещения:
Важно найти помещение, где высокая проходимость людей, а значит и клиентов будет больше. В основном, вашими клиентами будут являться жители соседних домов. Со временем рекомендуется открывать еще точки продажи пива.
Необходимое оборудование:
Стандартный список оборудования:
- Кассовый аппарат
- Специальная стойка, где есть краны для розлива пива
- Холодильная камера
- Специальные емкости для пива
- Витрина для закусок и снеков
- Газовый баллон и редуктор.
Набор персонала:
Для работы одного магазина вам понадобится нанять двух продавцов для посменной работы, уборщика и бухгалтера. Первое время, собственник может брать на себя роль бухгалтера.
Распространение:
Чтобы у вас были клиенты, важно придумать свой бренд, и то, почему вы отличаетесь от других. Важно креативно подойти к этому вопросу. Сделайте баннер, который будет привлекать клиентов.
Успехов!