Бизнес идея: островок по продаже мороженого

Актуальность: 

Наверное, самый популярный десерт в России - мороженое. Ведь его можно купить на каждом шагу, но есть еще отдельный вид мороженого - мороженое в торговых центрах. Там вы выбираете вкус и мороженое накладывается в вафельный рожок. Спрос на такое мороженое тоже велик. 

Инвестиции и доходы: 

Для открытия своего островка по продаже мороженого, необходимо инвестировать 555 тыс. рублей. В эту сумму входят: 

Регистрация бизнеса - 25 тыс. рублей

Аренда площади - 150 тыс. рублей 

Необходимое оборудование - 180 тыс. рублей

Партия товара - 25 тыс. рублей

Зарплата персоналу - 40 тыс. рублей

Витрина - 75 тыс. рублей

Расходные материалы (рожки, салфетки) - 8 тыс. рублей 

Ежемесячная выручка - 70 тыс. рублей

Окупаемость - 8 месяцев. 

Регистрация/оформление бизнеса: 

В том случае, если вы открываете единичную точку продажи мороженого, лучше оформить ИП, но если вы планируете в дальнейшем расширяться и в другие места, то сразу оформляйте ООО. Вам потребуется получить разрешения ото СЭС и Госпожнадзора. 

Выбор места:

Самый лучший вариант для такого островка - торговый центр. Лучше всего расположиться возле входа, так как там выше концентрация людей, ведь они еще не успевают разойтись в разные стороны. Важно знать, что арендная плата будет выше, если торговый центр будет находиться в центральном районе города. 

Необходимое оборудование: 

- Холодильник

- Морозильная камера

- Касса

- Весы

- Расходные материалы

- Витрина

Набор персонала: 

Для такого бизнеса необходимо нанять двух продавцов для посменной работы. Важно, чтобы сотрудники были приветливыми и умели общаться с людьми, чтобы у них было отличное настроение. Их заработная плата будет составлять по 25 тыс. рублей. Также, необходимо нанять бухгалтера, можно работать на аутсорсе. 

Распространение: 

Рекламировать такой бизнес нет смысла, ведь ваш островок все сделает сам. Удачное расположение, красивое оформление, хороший персонал и вкусное мороженое сделают все сами, и люди будут Покупать у вас мороженое перед тем, как пойти по магазинам. Не забывайте иногда делать скидки, и устраивать акции.