Россия
Войти
Сфера общественного питания по-прежнему держит ведущие позиции по популярности среди предпринимателей. Бизнесменов не пугает даже высокий уровень конкуренции. Блинная – самый выгодный вариант для тех, кто не просто хочет выдержать натиск конкурентов, но и получать весьма существенную прибыль. Это направление популярно благодаря своей простоте запуска и стабильной прибыли.
Несмотря на такие привлекательные условия, инвестиции на старте очень даже существенные и составляют 1 100 000 рублей. При чистой прибыли в 400 000 рублей дело окупит себя за 2 года.
Если рассматривать статью расходов подробнее, то можно заметить, что наибольшая часть средств уйдет на ремонт помещения – 400 000 рублей. Еще 269 000 рублей придется потратить на закупку оборудования, 15 000 – на оплату госпошлины при регистрации бизнеса, 150 000 – на закупку необходимых ингредиентов, 100 000 – на приобретение мебели, 50 000 – на проведение рекламной кампании и 120 000 – на аренду помещения.
Месячные расходы куда меньше стартовых и составляют 490 000 рублей. Из них 120 000 – последующая оплата аренды помещения, 150 – закупка необходимых ингредиентов, 20 000 – расходы на хозяйственные нужды и 150 000 – зарплатный фонд на штат из 5 человек.
Прежде чем бежать и регистрировать свой бизнес необходимо определить формат. На первых порах наиболее выгодным станет ИП, ведь он предполагает наличие упрощенной системы налогообложения, а это – сокращение расходов. Следующий этап – покупка кассового аппарата и его регистрация. Вам также придется договориться с банком об эквайринге.
Для ведения вашего бизнеса также потребуется помещение. Расположите его в густонаселенных кварталах или вблизи учебных заведений и приток клиентов вам обеспечен.
Для процветания вашего бизнеса вам нужен квалифицированный персонал. Проанализируйте рынок, и выясните когда проходит час-пик. Это поможет вам определить необходимое количество сотрудников в определенное время. Что касается обязанностей управляющего, то их вы можете взять на себя, так вы сэкономите на выплате зарплаты.