Бизнес идея по производству пельменей на дому и их продажа

Пельмени - одно из наиболее популярных блюд в России. Каждый понимает, чтопокупая их в магазине, есть риск наткнуться на некачественный товар. Однако, на их самостоятельное изготовление приходится тратить немало времени. Именно поэтому все больше людей начинают приобретать их у частных продавцов, которыезанимаются лепкой пельменей. В этой статье вы узнаете, что вам потребуется дляоткрытия такого домашнего производства.

Вводные данные

Данный бизнес не потребует больших инвестиций. Срок выхода на окупаемостьминимальный. Простота в управлении, а также минимальное количество конкурентов делают данный бизнес-проект идеальным для начинающих предпринимателей.

Плюсы и минусы бизнес идеи

Рассмотрим основные преимущества недостатки такого бизнеса:

Плюсы

• нет необходимости в наборе персонала и аренде помещения;
• вся деятельность происходит дома;
• возможность увеличить свой ассортимент, тем самым расширив своюцелевую аудиторию.

Минусы

• небольшая прибыль;
• требуется уделить много внимания маркетингу.

В каких сферах жизни и для кого актуальна бизнес идея

Производство домашних пельменей имеет небольшой простор для роста: вдальнейшем можно расширить свой ассортимент до вареников, хинкали и мант.Интерес к производимому товару появится несомненно, главное - правильныймаркетинг.

Необходимые документы для регистрации бизнеса

Для такого бизнеса будет вполне достаточно пройти процедуру регистрации вкачестве индивидуального предпринимателя. Но стоит понимать, что понадобитсяполучить некоторую разрешительную документацию. В случае, если вы несобираетесь работать дома, а предпочтете аренду помещения, необходимо пройтипроверки СЭС и пожарной инспекции. Если вы планируете работать дома, тогдаданные процедуры вам проходить не придется.

Для регистрации ИП необходимо заполнить соответствующее заявление и сдать его в налоговую. Также потребуется приложить копию и оригинал паспорта. Не забывайте об оплате государственной пошлины в размере 800 рублей.

Расходы на бизнес

Самым дорогим пунктом будет являться приобретение необходимого оборудования,но, вероятно, что на вашей кухне уже имеются некоторый требующийся для лепкипельменей инвентарь. В целом потребуется вложить порядка 80 000 рублей для запуска проекта.

Единовременные расходы

Оформление документов - 1 000 рублей;Покупка необходимого оборудования - 70 000 рублей;Приобретение продуктов - 7 000 рублей;Упаковка - 2 000 рублей.

Ежемесячные расходы

Приобретение продуктов - 5 000 рублей;Расходы на рекламные услуги - 2 000 рублей;

Упаковка - 1 000 рублей.

Доходность бизнеса

Рассчитывать на высокую прибыль на старте не приходится, но, если у вас имеютсяканалы сбыта, тогда ваш доход будет составлять порядка 20 000 рублей ежемесячно, что дает возможность окупить вложения всего за 4 месяца работы.

Необходимое оборудование для производства

Расходы на оборудование можно свести к минимуму, если вы планируетеизготавливать пельмени из теста и фарша, которые были приобретены в магазине. В ином случае, когда вы будете самостоятельно замешивать тесто и изготавливать фарш, необходимо приобрести электрическую мясорубку. При желании можно купить и тестомешалку, что также ускорит производство. Немаловажно купить и морозильную камеру, в которой будет храниться продукция.

Требования к помещению

Как было сказано ранее, данная бизнес идея не предусматривает аренду отдельного помещения. Все оборудование и инвентарь с легкостью поместятся на вашей кухне. 10-15 квадратных метров будет вполне достаточно. Об аренде отдельного помещения можно задуматься только в том случае, если вы уже не будете справляться с объемами работы, и решите нанять дополнительных сотрудников.

Подбор персонала

Найм сотрудников в данном случае бесполезен. Можно привлечь членов своей семьи, что поможет ускориться производству.

Выбор поставщика расходных материалов

Самые основные продукты, которые потребуется приобрести: мясо/готовый фарш;мука, яйца/готовое тесто; лук; перец; соль; масло. Такой набор продуктов можноприобретать самостоятельно. Самое важное - их качество, в особенности это касается мяса или фарша. От этого зависит дальнейший успех вашего бизнеса.

Поиск клиентов: маркетинг и реклама

На начальных этапах рекомендуется заниматься продажей пельменей среди своихзнакомых, а затем расширять масштабы. При должных усилиях, вы сможете выйти на сбыт товара магазинам.

Реклама в интернете принесет вам часть клиентов. Для этого рекомендуетсяразмещать объявления на тематических сайтах и городских сообществах в социальных сетях. Рекомендуется создать рекламный аккаунт в социальных сетях, который также будет необходим для приема заказов. Крайне важно создать свой бренд, что позволит на порядок быстрее сформировать клиентскую базу.

Стоит учитывать, что ваша целевая аудитория - мужчины и семейные пары, неимеющие возможности заниматься готовкой. От этого стоит отталкиваться присоздании рекламных объявлений.

Заключение

Данный бизнес-проект отлично подойдет людям, которые ищут простой ворганизации и дальнейшем управлении бизнес. К таким можно отнести женщин вдекрете. Перспективы в развитии бизнес безусловно есть, главное - правильныйподход. Желаем успехов в развитии вашего бизнес-проекта!