Спрос на вино всегда был, и даже в наше время он неуклонно растет. Россия также играет немаловажную роль в формировании спроса на этот продукт, а потому открытие винодельни – бизнес очень актуальный.
Инвестиции на старте очень высоки и составляют 1 460 000 рублей. При наименьшей прибыли в 50 000 рублей дело окупит себя не скоро – за 30 месяцев.
Как и в любом бизнесе, в основе которого лежит производства, наибольшая часть средств уйдет на приобретение специального оборудования (1 000 000 рублей). Оставшиеся средства пойдут на покупку участка для размещения дела (450 000 рублей) и оформление бизнеса (10 000 рублей).
Месячные расходы куда ниже и составляют 230 000 рублей. Из них 10 000 нужны для оплаты коммунальных услуг, 50 000 – зарплатный фонд и 150 000 – для закупки необходимого сырья.
Для официального оформления своего дела выберите формат ООО. Но все не так просто. Прежде чем идти писать заявление вам понадобится получить разрешения от контролирующих органов.
Для размещения виноградников вам потребуется участок, богатый черноземом. Не исключен вариант, что он уже у вас имеется, тогда вам будет очень легко разместить посевы. Если же вы начинаете с нуля, то стоит учесть факт, что стоимость одного гектара находится между 100 000 и 300 000 рублей. Необходимый климат для выращивания винограда – в Краснодарском крае. Купить землю для ваших нужд вы сможете примерно за 450 000 рублей.
Из оборудования вам потребуется система для полива и ящики для сбора урожая, а также сельскохозяйственная техника.
ВЫ с трудом сможете найти грамотного специалиста, разбирающегося в виноделии. Отличным вариантом станет найм работников для ухода за посевами. Нанимать дополнительный персонал лучше в сезон уборки урожая – так вы сможете существенно сократить расходы на оплату труда. Что касается владельца бизнеса, то он возьмет на себя обязанности управляющего.
Наиболее эффективной рекламой станут экскурсии для туристов по вашей винодельне. Постарайтесь привлечь их внимание дегустациями и возможностью приобретения нескольких бутылочек вина в качестве сувениров.