Создание рыбоперерабатывающего предприятия

Требуется инвестор для открытия рыбоперерабатывающего предприятия.

В данный момент ищем человека, готового проинвестировать создание предприятия, которое будет заниматься производством рыбной продукции. Производить будем рыбное филе, стейки, тушки и другую продукцию. Производство будет находиться в Московской области. Также мы создадим компанию, занимающуюся реализацией продукции, что мы произведем. Реализовывать рыбные продукты и свежемороженую рыбу будем в городе Москва.

В данный момент самая популярная рыбная продукция на рынке - это свежемороженая рыба, она занимает более тридцати пяти процентов объема. При том, что у нашей страны есть огромный потенциал в сфере производства рыбных продуктов, основная часть продукции импортировались из Норвегии и других стран.

В данным момент, в том числе из-за сложной экономической ситуации в стране, у нас покупают больше замороженную рыбу, находящуюся в среднем ценовом сегменте. Это треска, минтай и подобная им. После них по объему потреблению идёт солёная сельдь, а за ней - замороженное рыбное филе. Также растут объемы потребления продуктов, которые реализуются в вакуумных упаковках.

Что касается мощностей производств, занимающихся переработкой рыбы, по стране, на Северо-западный и Дальневосточный федеральный округ приходится 39 и 32 процента соответственно. Далее идёт Центральный федеральный округ, он занимает долю рынка порядка 23 процентов. Вместе эти регионы обеспечивают 95 процентов рынка рыбной продукции.

Описание и обоснование реализации нашего проекта:

1. Проект стоит 150 миллионов рублей.
2. Срок реализации проекта - 4.1 года.

Что мы будем использовать в качестве сырья? Основная часть сырья, которое будет дальше перерабатываться, - свежемороженая рыба, привезённая с Дальневосточного региона. Это горбуша, кета, минтай, треска и так далее. Также мы будем привозить охлажденную и мороженую рыбу из Мурманска и Карелии. Это пикша, треска, палтус, сайда, скумбрия, форель, сёмга и так далее.

Что мы собираемся производить?
- Рыбное филе, в свежемороженом и охлажденном виде, холодного и горячего копчения, а также в различных видах упаковок.
- Рыбные стейки.
- Тушки индивидуальной заморозки.
- Суповые и пивные наборы.
- Рыбный фарш.
- Полуфабрикаты из рыбы.

На оборудование уйдет 37.384 миллиона рублей, а на сырье 112.616 миллиона рублей.